tDiaryの「本日のリンク元」みたいなプラグインを探しています。
検索してみましたが、それらしいものが見当たらなかったので、どなたか知っている人がいましたら教えてください。

まず、プラグインの要望については「カスタマイズフォーラム」で、ということになっています。

それはともかく、「本日のリンク元」のように日によって表示が変わるようなタイプの処理は、動的生成のウェブログシステムでないと「できない」とは言わないまでも色々と制約があるので、それが検索しても見つからないひとつの理由だと思います。
個人的には、トラックバックしてきたわけでもない「リンク元」を衆人に晒す必要性がよく分からないので、ないからと言ってあまり「作ろう」という気にはなりません。
どなたか作業して下さっているといいですね。